IC...VIVA O DIA DA CACHAÇA!!!!- Viva, foi instaurado o dia da cachaça!!!! Quem aprecia uma boa branquinha, marvada, dengosa, ou melhor, cachaça, pode se mandar para Minas Gerais e erguer um brinde a ela mesma: a pinga. O governador do Estado, Itamar Franco, criou uma lei tornando o dia 21 de maio no "DIA ESTADUAL DA CACHAÇA".

Nesse dia, em todos os eventos oficiais é servida a boa aguardente mineira. Minas Gerais, Santa Catarina e Parati (RJ) são as regiões mais tradicionais na produção da bebida. Estima-se que existam mais de 30 mil marcas de cachaça no Brasil

A cachaça mais famosa do Brasil é a Havana, produzida em Salina (MG). No ano passado, ela passou a se chamar Anísio Santiago, o nome do produtor da bebida. Uma garrafa da Anísio Santiago chega a valer R$ 150!!!